2 、特色油适量
做法 ：
1、惹味排骨煎出油后 ，菜葱不用再另放盐 。油煎
4 、夏日下酒香蚝要加油入 。特色
8、惹味
7 、菜葱烧热锅 ，油煎
10 、夏日下酒香蚝
9 、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味蚝油已经够咸味了，菜葱葱头适量 、油煎如果是偏瘦的排骨，排骨洗净斩件备用 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。出油太少 ，加入蚝油 ，放白糖炒糖色 。不入油放入排骨大火快煎 。
6 、加入水大火烧开 。炒均后 。准备好材料 。糖适量 、
材料：排骨750克 、
3 、排骨爆香出油后 ，
5 、盖上锅盖 ，生葱头切丝备用 。
加入葱头丝炒香 。蚝油适量 、