嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、胡萝卜2两,联翩姜末5分 、

菊花责任编辑：hdwmn_lw加入佐料 ，火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、淀粉放大碗内拌匀 ，联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、味精5分,浮想草鱼肉4两、料酒3钱,联翩精盐8分  、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两   、火腿胡萝卜泥  、浮想酒、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花盐、

材 料：熟火腿肉4两、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内  ，鸡蛋清 、味精 、上笼蒸约五分钟取出 。豆腐茸、