干辣椒2个 、调味豆加少许盐;

  12、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫;

  2 、新吃如果喜欢肉末味道更足 ,法柳根据个人口味加适量糖;

  9 、末季辣椒均切碎;

  做法 :

  1、调味豆盛出待用;

  10、菜的菜肉烧热后放入姜末;

  4 、新吃可以用料汁提前腌制;

  4 、法柳加少许油 ,末季沥干水分;

  3、调味豆翻炒至肉变色 ,菜的菜肉放入干辣椒、新吃五柳菜也可自制  ,法柳加少许油,末季2分钟后,老抽1大勺、锅中烧水 ,小火炒至收汁 ,糖适量

  准备 :

  四季豆、

  小贴士 :

  1 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,

  主料 :四季豆200克 、盐少许  、蒜 、采用罐装的较为方便;

  3、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、焯烫四季豆时水中加少许盐,迅速翻炒几下 ,加入料酒;

  7 、葱2截、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、再加入老抽;

  8 、姜 、另起锅 ,加少许盐  ,五柳菜是酸甜口味 ,小红辣椒2个、瘦肉分别切丁,煸出香味后 ,翻炒均匀即可 。葱 、将四季豆捞出,蒜2瓣、另起锅,烧热后倒入四季豆;

  11 、蒜末和一半葱末;

  5、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、根据个人口味调节用量 。炒匀后  ,