夹菜时，遇邻座夹菜要避让
，吃饭又伸筷夹另一道菜。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜
，谨防筷子打架 。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，因为外宾一般没有这个习惯
。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，夹菜一次不宜过多，夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭
一道菜上桌后 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。
吃饭夹菜的礼仪 吃饭也不要为其夹菜
若同桌有外宾，吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜切不可将其放回菜盘内。吃饭