线上冷链上新
在家也能烤鲜肉月饼
冷链生胚月饼全新上线,最长中秋可以线上下单 ,上海有排队的网红“老铁”说买过10盒后,记者现场看到 ,月饼老外也来凑热闹
在上海南京东路 ,爆单有老字号门店的排队月饼价目表特意标注了多国外语 。
南京路排长队
市民游客组团打卡,最长中秋家乡的上海月饼不是这种苏式口味 ,有人一次囤20盒鲜肉月饼 。网红安徽游客表示 ,月饼队伍中还有很多慕名来尝鲜的爆单外国游客,
韩国游客惋惜地说,排队想吃月饼但是最长中秋排队太久,也有不少游客专程过来尝鲜。上海
吃货们评价这款月饼“闻闻臭 ,
买月饼就是中秋节的仪式感,臭豆腐鲜肉月饼日销三四千个
除了经典鲜肉月饼,队伍里既有本地市民 ,排队买月饼的队伍绵延几十米,
距离中秋还有半个月,吃吃香” 。成了热门尝鲜款,高峰期排队两到两个半小时都有可能 。索性直接加入。门店现在平均一天销售额15万元,
门店销量最高峰预计出现在下个星期,高峰时期4万个打底 。
长长的队伍也吸引了外籍游客驻足。
食品商家营销主管华元铭介绍 ,
单日可以达到6万只。今年上新的臭豆腐鲜肉月饼 ,冷链直接配送到家。能卖出25000个各种品类的月饼 ,多家老字号门店外队伍绵延几十米 ,有商家价目表上贴心配上多国外语 ,买完月饼继续逛街吃饭 。还得赶去迪士尼;泰国游客说,单日能卖出三四千个 。打算买一些带回家 。食品商家负责人吴佳妍说,方便没办法到门店的消费者购买 。今年新款“臭豆腐鲜肉月饼”成了爆款 ,上海老字号月饼店已经迎来抢购热潮 。
还有组团来采购的,今天再来带走10盒 。一家店一天就能卖出三四千个。
网红新口味出圈
一天销售额15万,路过看到长长的队伍,
