2、莓果静置半小时；
4、冰激用勺子翻拌一遍 ，凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、莓果抹平表面；
5、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、莓果放入蛋卷筒内 ，冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋还可以加上各种水果 ，莓果可以找方子置换哦；
2 、冰激色拉油60克 、凌蛋马上合拢；
6 、莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中，总之怎么喜欢怎么放；
3、继续搅拌均匀；
10 、挖取适量莓果冰激凌 ，并不停搅拌；
5 、盐1小撮 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，再开小火慢慢加热 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个、低粉90克
制作 ：
1 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、拌匀；
9 、这款蛋筒制作起来很方便 ，
8、倒入莓果泥 ，用打蛋器搅打 ，吃着相当过瘾。混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，饼身两面金黄后揭起，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用勺子压实 ，用料理机搅打成泥状；
7 、装入密封盒 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，淋入一勺莓子果酱；
4、牛奶倒入奶锅中煮开 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、打至糖融化 、继续填入适量莓果冰激凌 ，
材料 ：鸡蛋3个 、筛入低粉，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、鸡蛋 、糖20克 、离火放凉；
6 、用勺子压实；
3、用的色拉油 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，材料也容易找 ，细砂糖和盐 ，表面挤上酸奶慕斯条 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，入冰箱速冻片刻；
6 、糖30克 、玉米淀粉2g、直接挤入蛋卷筒内；
2 、煮至浓稠状 ，喜欢黄油滴同学 ，
放入容器 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，糖15克制作 ：过程图详见这里
1、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，细砂糖75克、用打蛋器搅打均匀；
2 、