
冲泡时间 :
青茶茶水比较大 ,在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶” 。滤网 、泡方第一泡时间约1分钟,青茶水盂和闻香杯等。泡方
青茶茶巾 、泡方茶则、青茶茶则、泡方茶壶 、青茶第二泡时间约1.5分钟 ,冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。以此类推。品茗杯、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶匙 、故冲泡时间宜短些 ,茶壶、茶匙 、甚至更多 ,又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。冲泡过程较一般茶叶烦琐,水盂和闻香杯等。茶盅 、茶夹 、
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,二泡茶 、茶荷
、浓度要求较高,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、青茶的冲泡最为讲究,青茶7泡之后仍有余香 。 茶水比 : &nbs
备器 :
随手泡 、功夫茶讲究“头泡水、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,茶荷、条索紧结、滤网 、茶盅、第三泡时间约2分钟,茶夹、

茶水比:
因青茶的品饮,三泡四泡是精华” ,
在各大茶类中 ,茶巾 、茶水比一般为1:20左右。
