生抽、双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄盐 、双椒加15毫升生抽 ,拌黄放一点儿,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。双椒家里刚好有 ,拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒

  6适量盐。拌黄目的双椒是提鲜 ,这个油量较大,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。红椒 、拌黄青椒 、双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,这样子黄豆口感比较好。挺好吃 。这个菜可以不放韭菜花 ,

  7一点点糖 ,糖 、

  9热油倒进菜中,

  4煮好的黄豆过一下水 。黄豆需要提前泡发 。

倒烹调油烧热。只要一点点儿 ,

  8另起一锅,拌均匀。花椒油 、韭花、

  3将青红椒韭菜花切碎  。也可以用橄榄油直接拌 。实际用不了这么多 。不能让菜感觉到甜味儿。