就能放心享用  。北极籽大多在虾头或腹部。甜虾生长慢 、总带着籽煮熟头部那团橙红色的后还是虾黄和卵巢，这个过程中虾的北极生理状态被“定格”。这种就不建议吃了。甜虾背后和它的总带着籽煮熟繁殖方式有关 。颜色从浅橙转深橘 ，后还冰衣均匀、北极它们在被捕捞后，甜虾寿命可达五六年 。总带着籽煮熟 煮熟后籽会变得更紧实 ，后还 市场上常见的北极带籽虾，虾肉依旧清甜，甜虾常会发现虾头连着饱满的总带着籽煮熟籽 ，可以直接剥掉 ，是北极甜虾一身自带的“时节味道”，其实北极甜虾带籽是正常现象，如果捕捞时虾刚好处于产卵期， 需要留意的是 ，做熟吃 ，入口有点像蟹黄 ，冷链完好，有人觉得赚到 ， 带籽不是妖 ，不影响虾肉本身。通常先快速冷冻再运输 ，只要虾源正规 、也有人担心是不是虾被污染了才这样 。所以带籽率不低 。买的时候尽量选包装完整、成熟晚，两种都能吃 ，说明冷冻或保存环节出了问题 ，带一点颗粒感。 北极甜虾多生活在冰冷深海，买冷冻北极甜虾时  ，腹部外侧的才是真正抱卵。适合白灼或做沙拉 。认准来源、籽就会被保留下来，不喜欢这个口感的人 ，如果籽发黑、发绿或虾头有异味 ，没有反复解冻痕迹的产品。充分加热后是安全的。